Новые гастрономические открытия, смелые вкусы и инновации ожидают гостей в ресторане Demon Duck, расположенном в отеле Banyan Tree Dubai,. Ресторан Demon Duck под руководством знаменитого шеф-повара Элвина Люнга (обладателя трех звезд Мишлен) представляет не только изысканные новинки в меню, но и обновлённые интерьеры, а также эксклюзивные сувениры – фирменную коллекцию посуды. Обновленные интерьеры с глубокими синими акцентами и культовыми фигурками резиновых уток погружают в уникальную атмосферу стильного гонконгского бара. Элегантный зал плавно перетекает в открытую террасу с шикарным баром, уютными зонами для отдыха и стильными арт-объектами.
Новое меню Demon Duck продолжает исследовать границы паназиатской кухни. Среди новинок – тартар из тунца с айоли и кокосовым кремом, сашими из морского леща, которое изящно нарезается прямо у стола, а также спринг-роллы с крабом – свежая и оригинальная интерпретация классического китайского блюда с добавлением сладкого самбала. В список must try также включены фирменная утка по-пекински, тигровые креветки на углях с чили и новинка среди десертов – кокосовый крем-брюле с нежной тропической ноткой.
Demon Duck — это больше, чем ресторан. Это место, где традиции Азии встречаются с инновационным кулинарным искусством, предлагая уникальное сочетание вкусов, стиля и вдохновения.
